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梅菜扣肉的做法家常广西

发布时间：2024-07-07 04:12
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1、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟。2、五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟。3、热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色。...

花椒少许步骤1梅菜扣肉的做法大全五花肉整块洗净，不需要切小块哦步骤2梅菜扣肉的做法图解梅菜，洗干净步骤3梅菜扣肉的家常做法切成细粒步骤4梅菜扣肉的简...

主料：猪肋条肉（五花肉）(1000克) 梅菜扣肉辅料：霉干菜(150克) 淀粉(蚕豆)(5克)调料：豆豉(15克) 姜(5克) 大蒜(5克) 白砂糖(20克) 腐乳（红）(10克) 盐(5克) ...

14抓匀后腌制一小时以上；15将腌制好的肉片放在碗底，铺上炒好的梅干菜；6菜，扣一盘，高压锅转小火蒸15分钟；17取...

1、食材：烧肉、梅菜干、姜米、花生油、汁、酒、蚝油、冰糖、胡椒粉、老抽。2、梅菜干用水浸泡半小时，洗干净藏在里面的泥沙，沥干水切碎。3、烧热炒锅，干锅倒入...

步骤1 五花肉清水煮至7成熟左右步骤2 五花肉肉皮上摸一层老抽上色步骤3 厨房纸擦去多余的酱汁步骤4 五花肉皮朝下，放入锅中炸制步骤5 梅干菜事先浸泡，清洗干...

1、将五花肉整块放入凉水中加入两粒八角煮开后去掉血沫，加入料酒再煮15分钟，充分去除血沫和腥味。2、碗中加入腐乳...

1、首先备齐做梅菜扣肉的食材。2、梅干菜用冷水浸泡半小时。3、把五花肉放入冷水锅中，加入姜皮和葱段，料酒。4、大...

梅菜扣肉的正宗家常做法如下：材料准备：梅菜、五花肉、干布、叉子、老抽、一匙糖、一匙盐、腐乳、生抽、料酒、十三...

1. 选取适量的梅菜，用温水浸泡2小时，直至泡软，随后清洗干净。注意梅菜中沙质较多，需多次清洗以确保口感。2. 准备一块五花肉，这是制作扣肉的理想选择，前后腿...