黄焖牛肉最正宗的做法如下:材料/工具:牛腩600克、八角3个、料酒50克、盐半茶匙、油50克、草果3克、茴香籽2克、山...
黄焖牛肉的做法 牛肉洗净,整块用清水煮至8成熟 将熟牛肉切5厘米长,3厘米宽的长方块 炒锅上火烧热,倒入色拉油将大料炸至枣红色,放葱、姜末炝锅 小火,放入甜面...
黄豆焖牛肉的做法 1、猪蹄剁大块,黄豆提前一晚浸泡发透,再准备一些香料与葱姜。2、锅内不放油,大火,烧热些,直...
黄焖牛肉的做法 首先把牛肉切成0,6厘米的片(片的更入味)备用。锅内放入花生油,放大料,小火,等大料色儿变深了...
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一、将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中。二、锅中放油,放入适量葱花爆香,倒入牛肉粒,翻炒至变色。三、加入...
牛肉的家常做法:1.把牛肉切成2厘米大小的块,然后放到清水中浸泡1个小时,中间换一次水。2.冷水下锅,将牛肉放到锅中焯水,然后盛出备用。3.锅中倒入适量的油,油...
做法:1、牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净。2、炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。3、放入牛肉略微翻炒一下。4、下入黄豆酱...
要将这些香料装入香料包备用。 酱牛肉的制作步骤如下: 第一步:选择新鲜的牛腱子肉,因为这种牛肉牛筋含量较高,要想酱牛肉味道正宗,就少不了牛腱子肉的功劳。牛腱子...
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